Nadines Küche spiegelt ihre Liebe zu ihrem Zuhause an der Küste, zur umliegenden Landschaft, zu Land und Meer, zu Jahreszeiten und natürlichen Elementen. Sie findet sich wieder in der Einfachheit und zeitlosen Schönheit der Rezepte, die sie schreibt und der Gerichte, die sie stylt.

Durch ihre Reisen hat Nadine ein sehr gutes Gefühl für Food Trends. Sie ist verfügbar als Stylistin und Fotografin. Sie berät Existenzgründer in der Gastronomie und entwickelt Rezepte, Speisekarten und Contents für Cafés und Restaurants.